I Danmark er vi glade for vores køkkener. Med køkkenalrummets indmarch i 70’erne blev køkkenet familiens samlingspunkt. Husets arnested hvor børnene kunne lave deres lektier, …
Forny dit køkken med disse designråd
Mad
Hvor meget fisk skal man spise om ugen?
To gange om ugen – de fleste danskere kan efterhånden recitere mantraet i søvne, men hvor mange af os får egentlig langet fisken over disken …
Undgå madspild – sådan tjekker du datomærkning rigtigt
Alt for ofte ender mad, der ikke fejler noget, i skraldespanden. Det madspild skal en udvidelse af datomærkningen “bedst før” sætte en stopper for. Se …
Dét vidste du ikke om proteiner
13 MYTER OM PROTEIN Myte 1: Man kan ikke få protein nok gennem almindelig mad FALSK! Selv på en slankekur, hvor du har gavn af en …
Mad der mætter
Kan man virkelig reducere sit kalorieindtag og samtidig føle sig mæt og tilpas? Vi satte testperson Tine Lund til at gøre forsøget ved at lade …
Hvor længe kan kød holde sig i fryseren?
Kød kan holde sig længe i fryseren. Hvor længe kommer an på kvaliteten af kødet, inden du fryser det ned. Al bakterievækst i kødet stopper, når …
Perfekte madbilleder: Sådan tager du billeder af mad til nye højder
Vi elsker at tage billeder af vores mad. Både den vi får serveret ude, og den vi laver hjemme i vores eget køkken. Nogen gange …
7 gode grunde til at spise chokolade
1. Du ser yngre ud Vil du gerne udskyde rynker og tidens tegn? Mørk chokolade er fyldt med antioxidanter, som er nogle super rare fætre, …
Alkohol gør frugt sundere
Frugt er godt – det ved vi vist alle sammen godt. Men nu viser en opsigtsvækkende ny undersøgelse, at frugt faktisk kun bliver endnu sundere af, …
Danmark i top 3 over mest kaffedrikkende lande
Kaffedrikkere i stor stil I Danmark bliver der drukket kaffe, meget kaffe. Vi nyder kaffe om morgenen, om formiddagen, om eftermiddagen – og når ja, …