I Danmark er vi glade for vores køkkener. Med køkkenalrummets indmarch i 70’erne blev køkkenet familiens samlingspunkt. Husets arnested hvor børnene kunne lave deres lektier, …
Forny dit køkken med disse designråd
Hvor meget fisk skal man spise om ugen?
To gange om ugen – de fleste danskere kan efterhånden recitere mantraet i søvne, men hvor mange af os får egentlig langet fisken over disken …
Undgå madspild – sådan tjekker du datomærkning rigtigt
Alt for ofte ender mad, der ikke fejler noget, i skraldespanden. Det madspild skal en udvidelse af datomærkningen “bedst før” sætte en stopper for. Se …
Har du styr på dine madlavnings-olier?
Der findes utallige olier, og de har vidt forskellige egenskaber – både når det kommer til sundhed og smag. Har du helt styr på din …
8 råvarer, der styrker dit immunforsvar
Tanker du op med de rigtige råvarer, kan du give dit immunforsvar et spark opad, så det lettere kan bekæmpe virus og bakterier. Faktisk kan …
Dét vidste du ikke om proteiner
13 MYTER OM PROTEIN Myte 1: Man kan ikke få protein nok gennem almindelig mad FALSK! Selv på en slankekur, hvor du har gavn af en …
Sådan finder du ud af, om du behøver mere vand
Drik cirka to liter vand om dagen. Sådan lyder rådet ofte, når det gælder om at undgå dehydrering, men måske er der en anden smart …
Med den rigtige mad kan du bekæmpe stressen i din hverdag
Står du og hælder spandevis af kaffe ned i pauserne for at blive peppet op? Så prøv at kigge lidt på det, du spiser. Med …
Udnyt mælkesyren og bliv stærk
Mælkesyren har længe været udskældt for at gøre musklerne trætte og svage, men nu viser en ny ph.d.-afhandling fra Aarhus Universitet, at mælkesyren faktisk styrker …
Mad der mætter
Kan man virkelig reducere sit kalorieindtag og samtidig føle sig mæt og tilpas? Vi satte testperson Tine Lund til at gøre forsøget ved at lade …