Sæt vin til sushi – mini vin guide

Sæt vin til sushi – det kan hurtigt blive en svær affære. Ikke hvis du blot holder dig til Sashimi og Nigiri og lader alt andet tilbehør være inklusiv eventuel dressing, så er det ikke så svært, for så får du kun brug for ikke at vælge noget vin som er for kraftigt. Men vil du til gengæld gerne kunne nyde noget vin, som giver plads både til de sushi stykker (med tilbehør) som du har på tallerkenen og den vin du har i glasset, er der lidt flere overvejelser du skal gøre dig. Jeg har skrevet en mini guide: Sæt vin til sushi, du kan læse den her   Følg med mig på Instagram: @iamwine_jenniferdelaloca, på FaceBook og her på bloggen

Diæter der virker

Jo, den er god nok. Der findes diæter der virker. Om der er langt imellem? Det kan godt være. Jeg har skrevet lidt om hvordan det går for mig i øjeblikket, som jo bekendt er gået all in. Læs den fulde post her

Opskrift på pasta med sommer græskar og vin anbefaling

Jeg skal love for, at jeg blev sulten af at sidde og gå billeder igennem fra vores ferie, for at finde et jeg kunne bruge til at dele denne helt vildt fantastiske pastarets-opskrift (Gildo’s opskrift 🤓). Du kan læse den her, hvor du også får vin anbefaling med og lidt om, hvordan vin og chili har det med hinanden  

Opskrift med vinforslag

Det er sjældent jeg har tid til at kokkerere – men når jeg har, er det en aktivitet jeg sætter umådelig stor pris på at udføre Her opskrift på ‘pasta e patate’ – egentlig en super ret til de kolde måneder, men den dur også i 28 grader i skyggen – læs mere her

Mmm – sommervine, det holder jeg af at nyde i solen – mini vin guide

Når solen kommer er det som om jeg bare går i stå, går direkte i ferie mode og næsten kun kan finde ud af at drømme om alle de dejlige solrige stunder (med vin), der står lige for døren. Det er jo lidt farligt, men på den anden side er det jo også vældig praktisk at få planlagt hvad vinkøleskabet skal være fyldt op med, så man da ikke behøver at tænke på dét når man har travlt med at dase og slikke sol 😍 Jeg har et meget åbent vinsind, så der er virkelig næsten ikke grænser for hvad jeg er vild med at nyde i solen. Jeg er dog ikke til det vældig kraftige, når det bliver rigtig varmt....