Opskrift med vinforslag

Det er sjældent jeg har tid til at kokkerere – men når jeg har, er det en aktivitet jeg sætter umådelig stor pris på at udføre Her opskrift på ‘pasta e patate’ – egentlig en super ret til de kolde måneder, men den dur også i 28 grader i skyggen – læs mere her

Husbyggeri i Italy

Tænk overhovedet at få lov! At få lov til at få mulighed for at bygge sit helt eget hus. Helt fra grunden. Og endda med sit livs kærlighed. Vi er nu så klar at jeg kan begynde at vise frem Klik dig videre her for  historien so far med før- og efter billeder – jeg er begyndt også (mest) at blogge fra min egen hjemmesides blog 💃🏻

Tripadvisor sagsanlæg – part 2

Jeg scrollede lige ned i mit nyhedsfeed på mobilen for et øjeblik siden, og faldt over denne mail som netop er tikket ind fra Tripadvisor. Den fortæller jo flot at det seneste der er blevet skrevet om os vedrørende restauranten, er fantastisk. Det er sørme dejligt. Men det gjorde da også at jeg lige kom i tanker om, at jeg da selvfølgelig må lave en opfølgning på hvordan det er gået, i forhold til det jeg skrev om under overskriften ‘Nok er nok – vi vil lægge sag an mod Tripadvisor’, i sidste måned. Da jeg jo mildest talt var rasende over Tripadvisor’s metoder. Og delte min frustration herinde samt på øvrige sociale medier. Jamen, jeg kan da glædeligt meddele...

Serie af Toscana Guides (2/4): Book vinsmagning

Kalenderen skriver 29. maj i dag, så det er jo næsten sommer selvom den ikke rigtig vil tage fat endnu. Det kommer! Vores kombinerede (pensionerede) landmand og gartner på nogle og halvfjerds i Italien, fortalte os sidst vi var forbi vores hus dernede (vi er næsten naboer), at ‘vi er en måne bagud’… Ok…. Hvad betyder det? Jeg har ikke fået ordentlig fat i hvad det helt konkret betyder, så uden at gå i detaljer på udsagnet, betyder det egentlig bare at vi er en måne bagud i forhold til sommer. Så i dag skriver vi altså 29. maj. Men klimamæssigt er vi en måne og således også en måned bagud, dvs vejret svarer – ifølge vores kloge gartner –...